vista-aerea-2Il ristorante “il Fischio del Merlo” nasce come rifugio, come angolo di natura dove tutti quanti gli amati amici animali di Lorena e Bruno dovevano avere e trovare un angolo di paradiso.


cagnolino
E così, piano piano, pietra per pietra (ed è veramente così che è andata) Bruno e Lorena hanno dato vita ad un posto magico che anno dopo anno è andato ben oltre il piccolo rifugio per i loro amici a quattro zampe!

Sarà proprio uno di questi animali, lo storico merlo Chicco che salutava la clientela con un sonoro fischio, a dare il nome alla nostra attività.


E’ divenuto anche luogo speciale per tutti coloro che andavano cercando un luogo, una tana, un rifugio dove è facile perdere la cognizione del tempo, dove appena varcata la soglia hai la sensazione di sentirti a casa, a tuo agio, circondato da oggetti vissuti, pieni di storie e di legami affettivi, da luci morbide e rilassanti…


E il tutto poi finisce per essere completato perfettamente dai magnifici cibi proposti e i loro sapori valorizzati da presentazioni curate ed appropriate scelte da chi tutti i giorni con il suo amorevole lavoro fa in modo che la magia del ristorante “Il Fischio del Merlo” resti inalterata nel tempo in modo da esercitare un forte richiamo su tutti coloro che avendolo provato vorranno tornare e ritornare ancora.